Posts tagged with "vegetar"

Stekt ris med egg og grønnsaker

Stekt ris med egg og grønnsaker

Stekt ris med egg, gulrot, erter og vårløk er rask mat av gårsdagens ris. Kald ris og en varm panne i karbonstål gir korn som holder seg adskilt og får litt ristet overflate.
Grønnsaksspyd på stekebord med urteyoghurt

Grønnsaksspyd på stekebord med urteyoghurt

Grønnsaksspyd blir jevnt grillet når hele flaten ligger mot varmt karbonstål. På stekebordet faller ingenting ned i glørne, og trespydene slipper å stå i åpen flamme.
Pannepizza i stekepanne

Pannepizza i stekepanne

Tykk pizza som hever og stekes i en oljet panne av karbonstål. Bunnen stekes sprø på platen, og toppen blir ferdig i varm ovn.
Rød curry med søtpotet og kikerter

Rød curry med søtpotet og kikerter

En vegetarisk rød curry med kokosmelk, søtpotet, kikerter og spinat. Den dype karbonstålpannen rommer en hel curry til fire, og currypastaen rekker å frese ordentlig før kokosmelken går i.
Vegetarburger med guacamole og reddiker

Vegetarburger med guacamole og reddiker

Bønneburgere blir best med sprø overflate, og den får du ved å presse dem lett mot en varm flate. Smashjernet gir jevnt trykk, så burgeren blir flat uten å sprekke.
Rosmarinfocaccia på bakestål

Rosmarinfocaccia på bakestål

En frihåndsformet focaccia på et forvarmet bakestål får sprø, gyllen underside uten form. Stålet gir kraftig undervarme fra første sekund, så den løse deigen hever seg i stedet for å flyte ut.
Surdeigsbrød bakt på bakestål

Surdeigsbrød bakt på bakestål

Et rundt surdeigsbrød trenger kraftig undervarme i starten for å reise seg og få øre. Et forvarmet bakestål i karbonstål gir den varmen med en gang, og trespaden gjør det enkelt å få deigen over.
Råstekte poteter med timian og hvitløk

Råstekte poteter med timian og hvitløk

Råstekte poteter blir sprø utenpå og myke inni når terningene får ligge i ett lag og steke i rolig tempo. En bred panne av karbonstål gir plass og jevn stekeflate.
Hjemmebakt loff

Hjemmebakt loff

En enkel loff med melk og litt smør. Den sorte emaljerte brødformen holder deigen på plass og gir brødet jevn farge hele veien rundt.
Spansk tortilla

Spansk tortilla

Tortilla de patatas er en tykk spansk potetomelett med kremet midte. En godt innoljet panne av karbonstål på 24 cm gir riktig høyde og slipper omeletten når den skal vendes.
Focaccia med cherrytomater og oliven

Focaccia med cherrytomater og oliven

En løs og luftig deig som hever rett i den oljede emaljeformen. Oljen steker bunnen gyllen og sprø, mens toppen fylles med tomater, oliven og flaksalt.
Shakshuka

Shakshuka

Shakshuka er egg som trekker i en krydret saus av tomat og paprika. Den emaljerte stekepannen tåler den syrlige tomatsausen uten problemer og går rett fra komfyren til bordet.
Smørstekte kantareller på surdeigsbrød

Smørstekte kantareller på surdeigsbrød

Kantareller trenger plass og høy varme. I en dyp panne av karbonstål får en hel kurv plass på én gang, og soppen stekes i stedet for å koke i sin egen væske.
Hveteflette med kardemomme

Hveteflette med kardemomme

To flettede hvetebrød med kardemomme og perlesukker. Bakebordet i rustfritt stål holder seg kjølig under den smørrike deigen og tørkes rent på et øyeblikk.
Kanelknuter

Kanelknuter

Kardemommedeig med kanelsmør som skjæres i strimler, tvinnes og knytes. Server knutene lune på kremhvite emaljetallerkener med kaffe i emaljekrus.
Rødkål til jul

Rødkål til jul

Hjemmelaget rødkål med eple, kanel og nellik som blir bedre for hver dag. I en emaljert kjele kan eddik og solbær putre lenge uten at det påvirker smak eller farge.
Gløggpocherte pærer

Gløggpocherte pærer

Hele pærer som trekker myke i rød gløgg og blir dypt rubinrøde. En emaljert kjele tåler syren i vinen og holder pærene tett sammen, så det holder med lite væske.
Kanelbakte epler med havre- og mandelcrunch

Kanelbakte epler med havre- og mandelcrunch

Eplestaver med kanel, sukker og smør som bakes myke og karamelliserte i en emaljert ildfast form. Crunchen ristes for seg og strøs over rett før servering, så den holder seg sprø.
Quesadillas med svarte bønner og ost

Quesadillas med svarte bønner og ost

Sprø tortillaer fylt med krydrede svarte bønner, mais og smeltet ost. På det lange stekebordet får fire quesadillas plass samtidig, så alle kan spise på én gang.
Naanbrød med hvitløkssmør

Naanbrød med hvitløkssmør

Myke naanbrød som hever seg og får svidde bobler på et tørt, rykende varmt stekebord. Pensle med hvitløkssmør med en gang og server varme, inne på komfyren eller ute over glørne.
Dutch baby med bær og honning

Dutch baby med bær og honning

En søt ovnspannekake som hever seg høyt med sprø kanter. Røren helles i en varm panne av karbonstål med smør, og det er den varme pannen som får den til å reise seg.
Eplekake med valnøtter og mandler

Eplekake med valnøtter og mandler

En saftig kake med malte mandler og valnøtter og tynne epleskiver lagt i spiral, bakt i en rund emaljert ildfast form. Server lun med krem eller vaniljesaus.
Stekt grønn asparges med urter

Stekt grønn asparges med urter

Grønn asparges stekt hel i en varm panne av karbonstål til den får brente flekker, men fortsatt er sprø. Klar på ti minutter og god til nesten alt.
Bakte epler med mandelfyll

Bakte epler med mandelfyll

Hele epler fylt med mandelmasse, smør, kanel og nøtter, bakt myke i en rund emaljert ildfast form. Server dem varme med vaniljesaus og den søte kraften fra formen.
Pizza bianca med potet og rosmarin

Pizza bianca med potet og rosmarin

Hvit pizza uten tomatsaus, med papirtynn potet, mozzarella og rosmarin på en kaldhevet bunn. Pizzastålet gir en boblete, prikkete kant på 6–8 minutter i vanlig stekeovn.
Dillkokte poteter

Dillkokte poteter

Poteter kokt med dillstilker, dampet av og vendt i smør og fersk dill. Et enkelt tilbehør som blir best i en romslig emaljert kjele med lokk.
Hjemmelaget tomatsaus

Hjemmelaget tomatsaus

En skikkelig tomatsaus trenger bare løk, hvitløk, olivenolje, gode hermetiske tomater og en halvtimes småkoking. Emaljen tåler syren, så sausen kan koke lenge uten å ta smak av pannen.
Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Tynne crêpes som varmes i en smørrik appelsinkaramell med en skvett likør. Den lille crêpepannen i karbonstål steker jevne crêpes og har akkurat plass til fire brettede crêpes i sausen.
Grovt landbrød bakt i stekepanne

Grovt landbrød bakt i stekepanne

Et rundt landbrød uten elting som hever over natten og stekes i en varm panne av karbonstål. Stålbunnen gir en sprø bunnskorpe, og kanten holder brødet rundt.
Amerikanske pannekaker

Amerikanske pannekaker

Tykke, luftige pannekaker med kjernemelk, stekt én om gangen. Den lille crêpepannen gir jevne pannekaker i samme størrelse, og den lave kanten gjør dem lette å snu.
Lussekatter – svenske safranboller

Lussekatter – svenske safranboller

Saftige safranboller formet som en S med en rosin i hver løkke, bakt til Luciadagen. På det store stekebrettet i emaljert stål får tolv boller plass på én gang.
Myk pepperkake – krydderkake

Myk pepperkake – krydderkake

En saftig krydderkake med ingefær, kanel, nellik og kardemomme som hører desember til. I den dype brødformen i emaljert stål stekes den jevnt med en tynn, myk skorpe.
Bålgryte med tomat, paprika og sjampinjong

Bålgryte med tomat, paprika og sjampinjong

En vegetarisk gryte som lages i én panne på risten over glørne. Karbonstålet tåler den direkte varmen, og soppen og paprikaen får stekeskorpe før tomatene kommer i.
Pizza margherita bakt på pizzastål

Pizza margherita bakt på pizzastål

En vanlig stekeovn når ikke varmen i en pizzaovn, men et forvarmet pizzastål i karbonstål tar deg nær. Stålet leder varmen raskt inn i deigen, så kanten hever seg og bunnen får brente prikker på 5–7 minutter.
Fløtegratinerte poteter

Fløtegratinerte poteter

Kremete fløtegratinerte poteter med tynne potetskiver, fløte, hvitløk og lagret ost. I ildfast form i emaljert stål gratineres de jevnt og kan bæres rett til bordet.
Ovnsbakt butternutsquash med grønnkål

Ovnsbakt butternutsquash med grønnkål

Båter av butternutsquash bakt med chili og timian, sprø grønnkål, ristede gresskarkjerner og sitronyoghurt. Alt lages i en emaljert ildfast form som går rett på bordet.
Kladdkaka – svensk sjokoladekake

Kladdkaka – svensk sjokoladekake

Sveriges mest bakte sjokoladekake, sprø på toppen og klissete i midten. Den stekes og serveres i den samme runde ildfaste formen i emaljert stål.
Grønnsakssuppe med dill

Grønnsakssuppe med dill

En klar, varmende suppe med løk, gulrot, sellerirot, potet og purre som småkoker i en emaljert kjele. Rikelig med dill og sort pepper til slutt gjør den frisk.
Risengrynsgrøt

Risengrynsgrøt

Kremet risengrynsgrøt kokt på melk med kanelstang i en romslig emaljert gryte, servert med smør, sukker og kanel. Husk mandelen.
Grillet ostesmørbrød over bål

Grillet ostesmørbrød over bål

Surdeigsbrød, lagret ost og litt sennep, stekt langsomt på stekebordet over glørne. Stålet fordeler varmen så brødet blir gyllent mens osten rekker å smelte.
ARTIKKEL 1 45.1 2 3 4  Neste »  | Vis alle 
Logg inn
Påmelding
Glemt passord?

Vår laveste pris 1-30 dager før prisavslag:

MERK. Prisen er den laveste prisen som er brukt for produktet 1-30 dager før gjeldende prisavslag ble utført. Unntaket er dersom det er foretatt gradvise reduksjoner, så vis laveste pris 1-30 dager før første prisreduksjon.
Choose country
Change country