Emaljert støpejern

Kockums Jernverks støpejernsgryte består av 100 % resirkulert materiale som nøye er kontrollert og analysert for best kvalitet. Den er helt fri for kadmium og bly, noe som gjør den egnet til matlaging. Støpejernets naturlige tyngde gir en god, jevn og langsom varmefordeling. Det holder godt på varmen, og man kan bruke ettervarmen for energibesparende tilberedning. Den svarte matte emaljen er perfekt til bruning og er samtidig enkel å rengjøre. Det tettlukkende lokket har en dryppfunksjon som gjør gryten selvoverøsende. Lokknappen er ovnssikker og tåler opptil 250 °C. Støpejernsgryten kan også brukes til baking og til å holde mat kjølig. Kockums Jernverk tilbyr livstidsgaranti på støpejernsgryten under forutsetning av at den er brukt i henhold til medfølgende bruksanvisning, og at kvittering fra kjøpet kan fremvises.

Vedlikeholdsråd:

• Før første bruk, vask produktet med varmt vann og et mildt oppvaskmiddel. Skyll med rent vann og tørk godt.
• Løft alltid gryten på glasskeramiske topper og induksjonstopper, ellers kan bunnen eller koketoppen bli skadet.
• For best effekt, velg en kokeplate som tilsvarer gryten i størrelse, slik unngår du at sider og håndtak blir overopphetet. Gassflammen justeres slik at den bare dekker bunnen av gryten og ikke slår opp langs sidene.
• For best resultat ved matlaging, varm opp gryten i 5–7 minutter på lav temperatur til den når medium høy eller høy temperatur. Når gryten først er oppvarmet, kan du fortsette på lavere temperatur.
• Varm aldri gryten på høyeste temperatur, hvis den blir overopphetet, kan maten brenne seg fast.
• Unngå tørrkoking, da dette kan forårsake permanente skader på emaljen.
• For å beskytte emaljen mot riper anbefaler vi redskaper av silikon eller tre. Metallredskaper bør brukes med forsiktighet. Kniver og andre skarpe redskaper skal ikke brukes i gryten.
• Håndtak og lokk blir varme både på komfyr og i ovn, bruk alltid grytekluter.
• Kontroller lokknappen regelmessig og stram til om nødvendig.
• Gryten skal ikke brukes til matlaging uten væske eller fett.

Rengjøring:

• En oppvarmet gryte skal aldri skylles eller senkes i kaldt vann, da dette kan skade emaljen.
• La alltid gryten avkjøles før rengjøring.
• Rengjør med varmt vann og et mildt oppvaskmiddel. Skyll med rent vann og tørk godt.
• Matrester kan løses opp ved å fylle gryten med varmt vann og la den stå i 15–20 minutter. Bearbeid med en myk svamp eller oppvaskbørste. Unngå metallredskaper eller rengjøringsmidler med slipende effekt, da dette kan skade emaljen.
• Vi anbefaler håndvask.
• Oppbevar gryten i et tørt miljø.

Kockums emaljerte støpejernsgryte kan brukes i alle typer ovner (unntatt mikrobølgeovn) og på alle typer komfyrer, inkludert gass og induksjon. Den kan også brukes på grillen.