Posts tagged with "sopp"

Kantareller trenger plass og høy varme. I en dyp panne av karbonstål får en hel kurv plass på én gang, og soppen stekes i stedet for å koke i sin egen væske.

Sopp, paprika og grønn asparges stekt over glørne med hvitløk og timian. Pannen av karbonstål tåler åpen ild og gir grønnsakene ristede kanter.

Bacon, sopp og ristet brød på samme stekebord, toppet med smeltet ost. Den lange stekeflaten har plass til åtte smørbrød på en gang, og baconfettet gir brødet en sprø flate.