I settet med soppbørster inngår en børste med rundet grep og en med et lengre skaft. For å bevare mest mulig smak i fersk sopp bør jord og smuss børstes og skjæres bort. Begge børstene har myk bust som rengjør effektivt uten at soppen skades.
Den naturlige variasjonen i treverket gjør hver børste unik.